32名巧手媳妇大比拼 多彩花馍成金字招牌

　　1月12日，名巧伴随着欢快的手媳乐曲声，奎山街道第三届花馍大赛如期举行。比拼32名巧手媳妇将自己精心制作的多彩花馍端到比赛现场，请全村的花馍父老乡亲打分投票。

　　本次花馍大赛精彩纷呈，成金既有传统特色的字招金猪拱门、年年有余，名巧还有时代特色鲜明的手媳多姿多彩中国年、和谐美满等。比拼夺得花馍大赛一等奖的多彩巧媳妇成华介绍说，她制作的花馍“和谐美满”主题花馍，是成金她和老公琢磨出来的，用“高铁、字招飞机、名巧金猪”等图案组成，以此表达对自己家乡迈进高铁时代、航空时代的喜悦之情。

　　在花馍大赛前，村里的俏媳妇们还扭起了大秧歌，以此庆祝农历新年的到来。

　　蒸花馍的习俗在李村已有百年的历史，每逢新年、节日、生日、婚庆、寿诞、婴儿满月等重要时间节点，村里巧手妇女蒸制的花馍都是必不可少的点睛之笔。在百年间的口传心授中，李村花馍不仅成为了李村妇女用勤劳和智慧凝聚而成的生活艺术，也让许多在外打拼的游子找回“家的感觉”，重温“妈妈的味道”。

　　2018年，“李村花馍”申请非物质文化遗产成功后，村支书孙洪学带领村民开始筹备李村花馍合作社，共同传承非遗文化，打造致富平台。

　　“以前每到年关，或者村里有人办喜事，村里的妇女们全都聚集过来，一边拉家常，一边蒸花馍。热腾腾的花馍出炉后，热气里的麦香一透出来，那就是幸福的味道。”在孙洪学的记忆中，蒸花馍的场景总是最温馨的。

　　为了让这份记忆中的“乡味”留存下来，让承载几代人记忆的李村花馍继续传承下去，孙洪学带领村民成立李村花馍合作社，将“李村花馍”这张烫金的名片打造成品牌，走向市场，发展成具有地方特色和市场潜力的文化产品，也为村民致富提供一个新平台。

（特约记者 宋年升 摄影报道）

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